Brix Meter

Ragam Jenis brix meter

Pengukuran kandungan gula terlarut dalam cairan dapat menggunakan beberapa jenis alat ukur, diantaranya, :

  • Brix Refractometer ( analog )
  • Brix Meter Digital
  • Inline Brix Meter
  • Hydrometer
  • Spektrofotometer

Brix Meter Manual – Brix Refractometer

Karakteristik :

  • Prinsip kerja menggunakan prisma dan lensa, hasil dibaca secara visual melalui skala
  • Tidak membutuhkan listrik, mudah digunakan di lapangan.
  • sistim optik ( prisma dan lensa )

Brix Meter Digital

karakteristik:

  • Menggunakan sensor optik dan layar digital untuk menampilkan hasil otomatis.
  • Akurat, cepat, dan bisa menyimpan data pengukuran.
  • sensor optik dan layar digital

Inline Brix Meter

karakteristik:

Hydrometer

Untuk jenis perangkat ini telah dijelaskan secara mendetail pada Laman Hydrometer

Spektrofotometer

Dapat gunakan untuk mengukur kadar glukosa secara lebih akurat dengan mengukur absorbansi cahaya oleh larutan. Selengkapnya pada laman Spektrofotometer.

Prinsip Kerja

Brix Refractometer

  • Brix refractomerter bekerja berdasarkan prinsip refraksi cahaya ( pembiasan ).
  • Ketika cahaya melewati cairan, arah dan kecepatan cahaya berubah tergantung pada jumlah zat terlarut di dalam cairan tersebut.
  • Semakin tinggi konsentrasi gula, semakin besar indeks biasnya — yang kemudian dikonversi menjadi nilai °Brix ( derajat brix ).
  • Indek bias = kecepatan cahaya di udara / kecepatan cahaya dalam cairan

Cara Penggunaan

Brix Refractometer analog

  • Letakkan beberapa tetes sampel cairan di atas prisma.
  • Tutup prisma dan arahkan ke sumber cahaya.
  • Lihat melalui lensa — batas gelap-terang menunjukkan nilai °Brix.
  • Bersihkan prisma setelah selesai digunakan.

Brix Refractometer Digital

  • Nyalakan alat dan pastikan telah dikalibrasi dengan air murni (0°Brix).
  • Teteskan sampel cairan pada sensor optik.
  • Tekan tombol “Start/Read”.
  • Nilai °Brix akan muncul di layar secara otomatis.

Cara Kalibrasi

Kalibrasi penting dilakukan agar hasil pengukuran tetap akurat. Kalibrasi Sederhana dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut,

  • Gunakan air murni (0°Brix) sebagai acuan.
  • Jika alat menunjukkan nilai selain 0, sesuaikan hingga akurat.
  • Lakukan kalibrasi secara rutin, terutama sebelum pengukuran sampel baru.

Sektor pengunaan

  • Industri Minuman, untuk mengukur kadar gula dalam sirup, soda, dan jus.
  • Pertanian, menilai kematangan buah (anggur, mangga, tebu, jeruk).
  • Farmasi Kontrol konsentrasi larutan kimia atau obat cair.
  • dan lain lain

Jenis Alat Ukur Parameter Air Lainnya

Berikut beberapa contoh alat ukur parameter air lainnya

  • Brix Meter

    Brix Meter

    Tentang Brix Meter Brix Meter adalah alat ukur yang digunakan untuk mengukur kadar gula terlarut (sukrosa) dalam suatu cairan. Perangkat alat ukur ini merupakan salah satu jenis alat ukur paramater air untuk menentukan…

    Selanjutnya: Brix Meter
  • Termometer

    Termometer

    Tentang Termometer Termometer adalah peralatan berupa alat ukur yang digunakan untuk mengukur suhu atau temperatur suatu benda, zat, ruangan atau lingkungan. Alat ini bekerja dengan prinsip bahwa zat berubah sifatnya (seperti volume atau…

    Selanjutnya: Termometer
  • Alat Ukur Clarity

    Alat Ukur Clarity

    Alat Ukur Clarity Derajat atau Tingkat kejernihan air sering disebut dengan istilah clarity merupakan salah satu parameter air penting dalam pengujian kualitas air. Air yang jernih tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga…

    Selanjutnya: Alat Ukur Clarity
  • Hydrometer

    Hydrometer

    Tentang Hydrometer Hydrometer adalah alat yang digunakan untuk mengukur berat jenis atau kerapatan ( densitas ) suatu cairan dibandingkan dengan air. Peralatan air ini juga termasuk alat ukur yang sering digunakan dalam menentukan…

    Selanjutnya: Hydrometer
  • Salinity Meter

    Salinity Meter

    Tentang Salinity Meter Salinity meter adalah alat ukur yang digunakan untuk mengukur kadar garam terlarut ( salinitas ) dalam air atau cairan. Perangkat ini salah satu alat untuk menguji parameter air atau larutan…

    Selanjutnya: Salinity Meter
  • TDS meter

    TDS meter

    Tentang TDS meter TDS meter (Total Dissolved Solids Meter) adalah alat ukur yang digunakan untuk mengukur jumlah padatan terlarut dalam air, seperti mineral, garam, logam, dan lain lain. Peralatan air ini termasuk dalam…

    Selanjutnya: TDS meter
  • pH Meter

    pH Meter

    Tentang pH meter pH meter adalah alat ukur yang berguna untuk mengukur tingkat derajat keasaman atau derajat kebasaan (pH) suatu larutan. Peralatan air ini juga merupakan salah satu alat ukur paramater air. Nilai…

    Selanjutnya: pH Meter
  • EC Meter

    EC Meter

    Tentang Elektronic Conductivity Meter EC meter ( Elektronic Conductivity Meter ) adalah peralatan air berupa alat ukur yang berfungsi untuk mengukur derajat daya hantar listrik ( conductivity ) pada sebuah larutan atau cairan. Perangkat ini…

    Selanjutnya: EC Meter
  • DO Meter

    DO Meter

    Tentang DO meter DO meter ( dissolved oxygen meter ) adalah peralatan air berupa alat ukur yang berfungsi untuk mengukur kadar oksigen dalam air ( kadar oksigen terlarut ). Yang mana oksigen merupakan unsur…

    Selanjutnya: DO Meter